Catering
& Funfood
Welkom bij OKKER. Funfood & Catering, waar smaak en plezier samenkomen voor een onvergetelijke culinaire ervaring! Stap binnen in onze wereld van heerlijke lekkernijen, ambachtelijke lekkernijen en smakelijke verrassingen.
Met twee echte eye-catchers in ons bezit zijn we opnieuw de SMAAKmakers op ieder feest, bbq, borrel, bijeenkomst of event, maar buiten onze kleine foodtrucks (tuk-tuks) verzorgen we ook diverse andere caterings vormen, lees daar hieronder alles over!
Food
trucks (tuk-tuks)
Ieder jaar organiseert en realiseert OKKER een aantal evenementen, de meest bekende zijn uiteraard Koningsdag in de oude dorpskern van Barendrecht en de Intocht van Sinterklaas in Barendrecht.
Toch zijn er buiten deze grote evenementen verschillende openbare andere events die wij zelf of in opdracht mogen verzorgen.
Wij houden u graag op de hoogte van onze nieuwste plannen op social media en hieronder.

Koffie, thee en warme chocolademelk (Piaggo Ape 50)
Voor degenen die hunkeren naar een cafeïne-kick, hebben we onze Barista Tuk Tuk klaarstaan om u te voorzien van de fijnste koffiecreaties, bereid door onze getalenteerde barista's. Laat u verwennen door de aroma's van versgemalen bonen en de kunstzinnige schuimcreaties van onze experts.
Tevens worden er andere warme dranken aangeboden zoals diverse smaken thee en warme chocolademelk, de capaciteit per uur is c.a. 90 koppen koffie, thee of chocolademelk.
Schep ijs (Piaggio Calessino 200)
Wij serveren overheerlijk schepijs met maar liefst keuze uit 6 verschillende smaken die vooraf besproken kunnen worden.
Maak uw keuze uit klassiekers zoals; Vanille, Chocolade crunch, Aardbei of ga voor de meer exotische smaken als mango of bloedsinaasappel.
De capaciteit per uur is c.a. 150 bollen ijs.

Funfood
op locatie.
Onder funfood verstaan we diverse lekkernijen bedoeld als traktatie of tussendoortje, wij bieden onderstaande funfood mogelijkheden aan:
Belangrijk is altijd om aan te geven hoeveel personen er verwacht worden.
.jpg)
Lolly wafels,
Door middel van een sfeervolle stand komen wij langs om de lolly wafels vers voor u te bereiden, echter is het ook mogelijk deze af te nemen en te laten bezorgen als traktatie.
De lolly wafels worden aangeboden met witte en melk chocolade en er is keuze uit een 4-tal strooisels.
Popcorn,
Een lekkere bak of zak met popcorn valt altijd in de smaak, of het nu gaat om een verjaardag of een ander gezellig samen zijn, geheel in thema voorzien wij u van de perfecte lekkernij op uw party.

.jpg)
Suikerspin,
Welk kind is er nu niet dol op een suikerspin?
Wij komen graag langs op uw feest om iedereen te voorzien van een heerlijke suikerspin!
Traktatie tafel,
De traktatie tafel is een tafel vol lekkernijen in buffet vorm, deze tafel zetten we vaak in bij onze bedrijfsfeesten, afhankelijk van het thema maken we een keuze van diverse heerlijkheden zoals bijvoorbeeld, luxe koeken, gebak en chocolade.

Catering
op locatie.
OKKER. verzorgd ook de catering voor uw feest, bijeenkomst, borrel of bbq, zo zijn er diverse mogelijkheden om uw gasten te voorzien van een hapje en een drankje, lees hieronder meer over ons aanbod.

Broodje Hamburger de luxe,
Een heerlijk broodje hamburger, wie houd er nu niet van?
Wij hebben diverse topping keuzes, zo bieden wij de luxe variant aan met bijvoorbeeld verse veldsla, tomaat, augurk en de keuze uit bacon of cheddar kaas en zijn er tevens diverse sausen beschikbaar.
Poffertjes,
Onze Poffertjes worden ambachtelijk voor u bereid in een sfeervolle gethematiseerde stand / kraam.
Zo zal onze kraam door het jaar heen het thema delfsblauw zijn maar word er in de winterse periode gekozen voor onze robuuste stijl in apres-ski / kerst thema.


Luxe broodje hotdog,
Een Hotdog zoals de Hotdog moet zijn, een heerlijk hotdog worstje op een zacht wit broodje, belegd met verse veldsla en eventueel gebakken uitjes.
Maak het af met één van onze sauzen.
Seizoensgebonden erwtensoep,
Volgens ons eigen recept verzorgen wij op uw winterse feest of evenement graag een heerlijke kop erwtensoep.
Volledig in winterse sferen word er vanuit onze apres-ski of kerst stand uitgeserveerd.


Luxe broodje Braadworst,
Een sappige, goudbruin gebakken braadworst, met zorg bereid en perfect gekruid. Geserveerd op een vers broodje met diverse toppings zoals gebakke uitjes, gesmolten kaas en augurk.
Koude dranken,
Vanuit een sfeervolle steigerhouten bar serveren we heerlijke gekoelde dranken met o.a. keuze uit
water, diverse frisdranken zoals Fanta en Cola, Chocomel, ijsthee en appelsap.
Uiteraard is onze koude dranken assortiment in overleg uit te breiden naar uw keuze.


De Ontbijt of Lunch verrassingsbox
Enorm leuk concept om goed van start te gaan op de dag van een verjaardag, Moederdag of Vaderdag, de rijk gevulde ontbijt of lunch box met diverse echte ontbijtproducten met uiteraard een OKKER. tintje in de vorm van vers gebakken poffertjes, een in thema gedecoreerde lolly wafel en als "coole verrassing" een heerlijk schepijsje!